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Mousse de Chocolate Fit

Ingredientes

• 4 bananas bem verdes, cozidas e descascadas. • 8 colheres de sopa de puro cacau em pó • 8 gotas de stevia • 1 xícara de leite de coco natural • 2 xícaras de chocolate 80% cacau ralado • Cacau 80% picado para decorar

Mode de Fazer

1- Descasque as bananas verdes ainda quentes, cozidas por 8 minutos na panela de pressão, e corte-as

2- Coloque no liquidificador junto com o leite de coco até virar um creme.

3- Se necessário, adicione mais leite de coco.

4- Adicione o chocolate, que vai derreter em contato com o calor da banana, e os demais ingredientes.

5- Transforme em um creme homogêneo, despeje em taças ou potes e guarde em geladeira por pelo menos uma hora antes de comer.


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