Mousse de Chocolate Fit

Ingredientes
• 4 bananas bem verdes, cozidas e descascadas. • 8 colheres de sopa de puro cacau em pó • 8 gotas de stevia • 1 xícara de leite de coco natural • 2 xícaras de chocolate 80% cacau ralado • Cacau 80% picado para decorar
Mode de Fazer
1- Descasque as bananas verdes ainda quentes, cozidas por 8 minutos na panela de pressão, e corte-as
2- Coloque no liquidificador junto com o leite de coco até virar um creme.
3- Se necessário, adicione mais leite de coco.
4- Adicione o chocolate, que vai derreter em contato com o calor da banana, e os demais ingredientes.
5- Transforme em um creme homogêneo, despeje em taças ou potes e guarde em geladeira por pelo menos uma hora antes de comer.