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Creme de Lentilhas


Ingredientes

• 2 colheres de azeite

• 1 cebola

• 1 pedaço de abóbora

• 1/2 copo de lentilhas

• 2 colheres (das de café) de sálvia

• 7 copos de caldo de legumes

• Sal Marinho

• Pimenta do reino.

Modo de Fazer

1- Frite a cebola picada em cubos, acrescente a sálvia e a abobrinha, cozinhando por vários minutos.

2- Junte as lentilhas, o caldo, o sal marinho e a pimenta do reino, e cozinhe em fogo baixo por uns 30 minutos.

3- Passe a sopa no liquidificador e sirva com pinhões e sálvia picada.

#lentilha #creme #gostoso #saude

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