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Bolo de Maçã Sem Farinha


Ingredientes

• 2 maçãs sem casca • 1 ovo caipira inteiro • 1 clara • 1 banana • 1 colher sopa de fermento • 1 xícara chá de farelo de aveia integral sem glúten • canela em pó para polvilhar a gosto

Modo de Fazer

1- Bata no liquidificador as maçãs, o ovo inteiro, a clara e a banana. 2- Passe para uma tigela e junte o fermento e a aveia. 3- Mexa bem e coloque em uma forma anti-aderente. 4- Cubra com fatias de maçã e leve para assar por 30 minutos em fogo médio. 5- Para retirar, espere dourar. 6- Polvilhe um pouco de canela e sirva.

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